Pinta - Session IPA Grand Prix

Browar Pinta, Wieprz. Kod kreskowy: 59082528643861).

Piwo uwarzone według receptury Pawła Twardaka, zwycięzcy Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 2019. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Carapils; chmiel: Iunga (PL), Amarillo (USA), Nelson Sauvin (NZ); drożdże SafAle US-05.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 23.12.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego kożucha. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach chmielowy z wyrazistymi cytrusami i tropikami. Wyczuwa się też małe co nieco nafty, ziółek i żywicy.

Smak owocowy. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem na czele, owoce tropikalne z mango i ananasem. Nutka nafty i słodowość na średnim poziomie. Goryczka ziołowo - żywiczna, całkiem przyjemnie pieszcząca kubki smakowe. Piwo bardzo dobre i pijalne oraz orzeźwiające, acz wybitne nie jest moim zdaniem.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/04/2020

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_session_ipa_grand_prix.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/21 14:27 (edycja zewnętrzna)