Pinta - Pinta Of The Month - January 2021 - The Bruce® Story

Browar Pinta, Wieprz. Kod kreskowy: 59082528645081).

New Zealand DDH IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera: słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane. Chmiele: Neison Sauvin, Moteuka, Paciffica, Southern Cross.

Zawartość alkoholu: 7,7% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Hop Rate 21g/l. Warka do: 28.09.2021.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.

Zapach soczystych owoców. Wybija się agrest i winogrona. Wyraźne cytrusy i zdecydowanie mniej tropików. W tle kwiaty.

W smaku mocno owocowe, acz bez mała wytrawne. Nowozelandzkie chmiele robią niezłą robotę. Wrażenia podobne do tych w aromacie. Dodatkowo spory kwasek z wyraźną skórką cytrusów. Słody na długim planie. Balans zdecydowanie idzie w stronę chmielu. Goryczka intensywna i długotrwała. Nad wyraz przyjemnie pieści kubki smakowe. Wspaniałe, orzeźwiające i gaszące pragnienie piwo. Bardziej sprawdzi się w letnie upały. Alkohol niewyczuwalny.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
22/01/2021

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_pinta_of_the_month_january_2021_the_bruce_story.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/23 12:18 (edycja zewnętrzna)