Pinta - Kwas Delta

Uwarzone kontraktowo przez Pintę w Browarze na Jurze, Zawiercie.

Berliner Schwarze. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne Weyermann: pilzneński, pszeniczny jasny, ekstrakt słodowy barwiący Weyermann Sinamar; chmiele: Hallertauer Mittelfruch, Saaz; bakterie Lactobacillus Plantarum; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 3,0% obj., ekstraktu: 9,0% wag., IBU-15.

Barwa ciemnobrunatna z nikłymi rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa i cieniutka. Zredukowała się w oka mgnieniu nad wyraz skutecznie. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach maślanki z sokiem wiśniowym.

Podobnie jest i w smaku. Dodatkowo nutka słodowa i śladowa goryczka. Piwo zupełnie nie w moim stylu. Zdecydowanie odpuszczę sobie w przyszłości tego typu piwa. Mam nadzieję, że mnie nie przeczyści bez przerywania snu ;-)

3 punkty.

Opinia: Sten
07/12/2015

encyklopedia/piwa/pinta_kwas_delta.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)