Pinta IIPPAA

Uwarzono i rozlano w Browar Zarzecze. Dystrybutor Browar Pinta.

West Coast Double IPA. Piwo pasteryzowane, filtrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne Weyermann: Pale Ale, pilznenski; cukier; chmiele (USA): Simcoe, Citra, Columbus, Falconers Flight; drożdże Fermentis Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 8,1% obj., ekstraktu: 18,0% wag. Warka do: 29.08.2018.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych, przełamany żywicą. Pojawia się też małe co nieco cytrusów.

W smaku na początku lekko słodkawe z owocami tropikalnymi. Następnie delikatny cytrusowy kwasek i subtelna baza słodowa. Alkohol świetnie ukryty. Goryczka spora, acz nie przesadnie i na mój gust mogłaby być bardziej intensywna. Piwo dobre i ciekawe, choć w sumie na kolana nie powala.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
31/12/2017

encyklopedia/piwa/pinta_iippaa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)