Pinta - Hopus Jumbo

Uwarzone kontraktowo przez Pintę w Browarze Zarzecze.

Imperial Black IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne Weyermann: Pale Ale, monachijski Typ II, Caramunich Typ II, Carapils, Caraamber, Carafa Typ II; chmiele: Magnum, Simcoe, Chinook, Cascade; drożdże Fermentis Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 19,1% wag., IBU-83.

Barwa brunatna z rubinowymi refleksami.

Piana jasnobeżowa, średnia. Opadła do centymetrowej warstewki. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach nawet ciekawy. Kawa i karmel, a następnie amerykańska klasyka - cytrusy i żywica.

W smaku przez pierwszą, krótką chwilę słodycz, która przechodzi w kawę, a w chwilę potem w sporą dawkę cytrusów i żywicy. Alkohol całkiem przyjemny w odbiorze i nie przeszkadza w konsumpcji. Goryczka z lekka przełamana kwaskiem. Piwo wielce poprawne i zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
09/03/2016



Tym razem zmieniła się nazwa na: Pinta Jumbo. Hopus sobie poszedł gdzieś, jak widać.

Skład, parametry oraz walory wizualno - aromatyczno - smakowe bez zmian.

Ocena zatem też pozostaje taka sama.

Opinia: Sten
23/01/2017



























Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Imperial Black IPA.

Składniki: woda, słody jęczmienne: Weyermann, pale ale, monachijski typ II, Caramunich-Typ II, Carapils, Caraamber, Carafa, Special Typ II; chmiele: Magnum, Simcoe, Chinook, Cascade; drożdże Fermentis Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 19,1% wag., IBU: 83, Warka do 07.12.2017r.

Barwa brunatna, niemal czarna. Pod światło widać rubinowe przebłyski.

Piana ciemnobeżowa, średnia, błyskawicznie opada do warstewki pojedynczego pęcherzyka. Mozaikowo ubrudziła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach kwiatowo - cytrusowy. W tle odrobina słodu.

Smak rybitwy piszczącej na plaży… a nie, jednak nie to…, to wpływ Dnia Świra… :oops:
Smak karmelu i przyjemnej goryczki… Kurcze, i to właściwie wszystkie doznania, jakie się przy okazji degustacji przytrafiają. Zwyczajnie dobre piwo, choć bez rewelacji.

8 punktów.

Opinia: Capricorn
20/05/2017

encyklopedia/piwa/pinta_hopus_jumbo.txt · ostatnio zmienione: 2018/09/28 15:59 (edycja zewnętrzna)