Browar Pinta. Uwarzono i rozlano w Browar na Jurze, Zawiercie. Kod kreskowy: 59053310269011).
Choco porter style. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, leżakowane 10 miesięcy.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale ale, monachijski, Crystal, Pale Chocolate, Chocolate; łuska kakaowca; chmiele: Fuggles (UK), Cashmere (US); drożdże SafAle US-05.
Zawartość alkoholu: 7,7% obj., ekstraktu: 18,0% wag. Warka do: 28.10.2020.
Barwa czarna z nikłymi rubinowymi refleksami.
Piana jasnobeżowa, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Koronkowo osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach kakao. czekolady i kawy. Spora palonka i razowe pieczywo.
W smaku dominuje kakao i gorzka czekolada. Solidna palonka i subtelna słodycz pumpernikla. Delikatny kwasek, taki bardziej kawowy. Goryczka średnia i nieco zalegająca. W tle małe co nieco alkoholu. Piwo trochę wodniste. W sumie szału nie ma.
Nie więcej, jak 5,5 punktu.
Opinia: Sten
31/12/2019