Pinta - ce n'est pas IPA Blonde

Uwarzone kontraktowo przez Pintę w Browarze Zarzecze.

Biere de Garde Blonde. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody Weyermann: jasny klepiskowy, Pale Ale, Cararbelge; cukier; chmiele: Strisselspalt, Aramis; suszona skórka słodkiej pomarańczy, mirt, mąka kasztanowa; drożdże Fermentis Safbrew T-58.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 14,0% wag. IBU-18.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, cieniutka. Po dwóch łykach zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z delikatnym opiekanym pieczywem. Do tego nieco owoców i drożdży.

Smak generalnie owocowy, przechodzi w sporą dawkę słodu i odsłodowej słodyczy. Na podniebieniu odkłada się kartoflany posmaczek od kasztana. Nieco przypraw i ziółek. Goryczka umiarkowana i przełamana kwaskiem. Na finiszu nieco drożdży. Może być, złe nie jest, ale i nie powala na kolana.

7 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
10/12/2015

encyklopedia/piwa/pinta_ce_n_est_pas_ipa_blonde.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)