PAT PBK Radomyśl, Ukraina.
Piwo uwarzono na wodzie święconej.
Na kontrze znajduje się też informacja, że część pieniędzy ze sprzedaży tego piwa zasila (działanie i remont) Monastyru Simonos Petras na Świętej Górze Afon.
Skład: woda, słód, chmiel. Zawartość alkoholu: 5,7%, ekstraktu: 14,0%.
Barwa herbaciana.
Piana jasno beżowa z żółtymi przebłyskami, całkiem spora po nalaniu. Opada dostojnie do cieniutkiej kołderki, ładnie przy tym oblepia szkło.
Nasycenie z tych mocniejszych, aż szczypie w język.
Zapach złożony. Jest odrobina toffi, nieco karmelu i nutek kwiatowych. Po lekkim ogrzaniu się piwa pojawia się słód i delikatny aromat chmielowy.
Smak też ciekawy. Początek lekko owocowo kwaskowy z dominacją jabłek. Dość subtelne nutki słodowe z chlebowym posmaczkiem. Na końcu pojawia się goryczka, jakaś taka nieco inna niż zazwyczaj (czyżby chmiel nieznanej odmiany?), ale przez to ciekawa i intrygująca. Na podniebieniu utrzymuje się całkiem przyjemna mieszanka goryczki z delikatnym kwaskiem. Fajne piwko, godne polecenia.
Dam 8,5 punktu.
Opinia: Sten
01/12/2012