Uwarzony przez Novonet Sp. z o.o. Browar Rzemieślniczy Piekarnia Piwa, ul. Gen. Świerczewskiego 35, 42-624 Niezdara.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód (pszeniczny, pilzneński, Karmel 30, zakwaszający), drożdże Fermentum Mobile FM41, chmiel: Sybilla.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12,5% wag., Warka do… 23.02.2019r., czyli nieco przeterminowane.
Barwa złota, mocno zamglona.
Piania niezbyt wysoka, gęsta, opada do kilkumilimetrowej pierzynki. Trwała. Firankowo ozdobiła szkło.
Zapach bananowy z odrobiną kwasku.
Nasycenie średnie ze wskazaniem na wyższe.
Smak podobny do zapachu. Trochę banana, trochę kwasku, szczypta słodu. Goryczka nikła.
Piwko orzeźwiające i przyjemne. Nie ma mu czego zarzucić choć nieco po terminie przydatności. Dobrze, że dostawca zadbał o nie…
7 punktów.
Opinia: Capricorn
05/03/2019