PG4 - California Common

Browar Restauracyjny PG4, Gdańsk.

Skład: woda, drożdże dolnej fermentacji, chmiele amerykańskie (informacja od barmana).

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,6% wag.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana biała, cieniutka (tak nalano piwo). Bardzo szybko zredukowała się do opaski. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach znikomy. Tak na dobrą sprawę to wyczuwa się odrobinę karmelu i słodu.

W smaku też nie najlepiej. Trochę słodu i karmelu, delikatne nutki zbożowe i lekko cytrusowe z niewielkim kwaskiem. Goryczka na średnim poziomie. Takie to piwo mało wyraziste. Niby wypić i można, ale bez uniesień.

Słabe 6 punktów ze wskazaniem na 5.

Opinia: Sten
27/05/2018

encyklopedia/piwa/pg4_california_common.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/27 21:57 (edycja zewnętrzna)