Perun - Pils

BR PRERUN SA. Budziszyn 27B. 05-650 Budziszyn. Kod kreskowy: 59032922644791).

Lager. Jasne piwo w stylu Czeskiej Desitki. Receptura i wykonanie Adam Czogalla. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Najlepiej spożyć przed 29-01-2019.

Alk. 4,1% obj. Ekst. 10 % wag.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Gorycz 2, Słodycz 1, Moc 1 (oznaczenie producenta).

Kolor. Złoty. Jednolicie mętne. Piana średnio obfita, drobna, biała. Opada dość szybko do cienkiej warstwy. Zostawia nieznaczne ślady na szkle.

Nasycenie. Więcej niż średnie, ale szybko następuje „odgazowanie”.

Zapach. Słodowy.

Smak. Goryczka silna, trochę ziołowa, bardzo przyjemna w odbiorze. Nie zalega długo. W połączeniu ze słodem, daje znakomity efekt. Orzeźwiające, lekkie piwo. Piana mogła by być śmielsza. Tym niemniej piwo bardzo smaczne. Miłym akcentem jest podanie autora receptury i wykonawcy.

9 punktów.

Opinia: Naj
13/09/2018




























Skład i parametry bez zmian. Warka do: 25.03.2019.

Barwa jasnego złota, opalizująca.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Drobną koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z delikatnymi ziółkami.

W smaku słód z pieczywem, odrobina drożdży i subtelny bardzo kwasek. Goryczka trochę ziołowa, dość intensywna i nieco zalegająca na podniebieniu. Klasyczny pils i jak na dziesiątkę bardzo dobry.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
16/10/2018

1)
BR PERUN S.A., ul. Wiśniowa 19, 05-500 Piaseczno.
encyklopedia/piwa/perun_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/18 22:13 (edycja zewnętrzna)