Perun - Dziedzictwo Iunga

Wyprodukowano dla BR Perun przez Browary Regionalne Wąsosz.

Pale Ale Single Hop. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel Iunga, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta. Opadła do cienkiego kożuszka z mini grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach z lekka żywiczny, nieco cytrusowy i niestety z jakimś mało przyjemnym aromatem, który nieco psuje doznania. Szczęśliwie jest to zjawisko wielce krótkotrwałe.

W smaku słód z nutką zbożową. Subtelny w odbiorze karmel. Następnie odrobina cytrusowego kwasku, a na finiszu spora dawka goryczki, długo zalegającej na podniebieniu. Piwo złe nie jest, ale nie do końca mi podeszło.

6 punktów.

Opinia: Sten
28/11/2015

encyklopedia/piwa/perun_dziedzictwo_iunga.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/26 09:23 (edycja zewnętrzna)