Permon Svĕtly Ležák

Pivovar Permon, Sokolov – Czechy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel; alk. 4,1% obj.; nasycenie umiarkowane; piwo niepasteryzowane; za całość odpowiada browarnik Jan Rada.

Permon na półce zdecydowanie wyróżnia się etykietami. Plusik. Piwko klarowne, złociste ze średnio-obfitą pianą, która opadając, „brudzi” szkiełko. Zapach wybitnie chmielowy – intensywny aromat rządzi przez dłuższy czas niepodzielnie. Dopiero po jego „wybrzmieniu” do głosu dochodzą nuty słodowe, ale – z tego co pamiętam – cosik w tej drugiej części było nie tak. Niestety piwko opisuje po prawie 3 tyg. od spożycia i nie jestem w stanie bliżej tego zdefiniować. A w lakonicznych notatkach tego nie uściśliłem.

W smaku znów niebyt ciekawy, głównie słodowy początek, przechodzi w nieporównywalnie bardziej udany klimat chmielowy. Finisz stanowi charakterna, przyjemna goryczka.

Całe Boże szczęście, że piwko zostało tak zacnie nachmielone, przez co całkiem dobrze zaciera nie najmilsze doznania.

7 punktów.

Opinia: Wojciechus
09/10/2012

encyklopedia/piwa/permon_svetly_lezak.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)