Perła - Niepasteryzowana

Browary Lubelskie.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu 6%.

Barwa taka pomiędzy słomkową, a złocistą. Piana biała, gęsta, szybko zanikająca, pozostają jej nędzne resztki. Mogłaby nieco wolniej znikać. Nasycenie średnie. Zapach słodowy, z domieszką chmielu, można powiedzieć klasyczny.

W smaku na początku czuć delikatną goryczkę, która przechodzi w długo utrzymujący się kwasek. To niestety minus w moim przekonaniu.

W porównaniu z pozostałymi „Perłami” nieco inna, a przez to ciekawa.

8 punktów na zachętę dla browaru

Opinia: Sten
19/12/2010







Na wstępie dodam, że szata graficzna puszki wielce pozytywnie mnie zaskoczyła. Dwa rysunki piwowarów, jeden przy beczce, drugi z kufelkiem w łapce jednego z nich. Nie rozumiem tylko, po co na puszce znalazł się rysunek balonu w locie ? Puszka miła w dotyku przez użycie matowej farby, jako tła do nadruku.

Podano bogatszy skład: woda, słód jęczmienny i chmiel.

Zawartość alkoholu bez zmian.

Barwa i piana bez zmian. Nasycenie wydaje mi się być mocniejsze. Podobnie jakby lepsze w smaku. Goryczka jest zdecydowanie wyraźniejsza, a przeszkadzający mi kwasek z wersji butelkowej tu jest w formie szczątkowej - na szczęście.

Dam pół punktu więcej, czyli 8,5

Opinia: Sten
07/12/2011

encyklopedia/piwa/perla_niepasteryzowana.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)