PASJA'nS - Pilsner Króla Kier

Uwarzono dla Browaru PASJA'nS w Browarze Niechanowo przez Wielkopolskie Browary Regionalne. Kod kreskowy: 59063950732211).

Piwo jasne dolnej fermentacji. Filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny pilzneński; płatki ryżowe; chmiele: Marynka, Hallertauer Mittelfruh; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 21.06.2019.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, cienka o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Drobnymi plamkami osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Nieco drożdży i masełka oraz nutka chmielowa.

W smaku słód ze słodyczą i skórką od chleba. Niewielki kwasek i odrobina masełka. Goryczka dość intensywna o ziołowo - trawiastym posmaczku, lekko przełamana kwaskiem. W moim przekonaniu trochę tu za dużo kwasku, a poza tym może być.

6 punktów.

Opinia: Sten
25/02/2019

1)
Wielkopolskie Browary Regionalne Sp. z o.o., ul. Brzozowa 10, 62-220 Niechanowo.
encyklopedia/piwa/pasjans_pilsner_krola_kier.txt · ostatnio zmienione: 2019/02/25 18:07 (edycja zewnętrzna)