Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 5905159520070¹⁾.

Hazy IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki owsiane; chmiel: El Dorado,, Summit, Simcoe; laktoza; drożdże (kveiki).

Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 16,6% wag. Data rozlewu: 06.10.2022, warka do: 30.01.2023.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego kożucha zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Na szkle pozostawiła kilka grubych plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Odrobina jogurtu i śladowa nafta. Nieco przypraw i ziółek oraz słabo zaznaczony słód z biszkoptami.

Smak w pierwszej chwili słodkawy z owocami tropikalnymi i słodem. Dość wyraźne biszkopty. Następnie cytrusowy kwasek z grejpfrutem na czele. Alkohol niewyczuwalny. Goryczka umiarkowanie średnia, nieco przyprawowa i trochę ziołowa. Wspaniałe piwo, orzeźwiające i pijalne, bardziej na letnie, upalne dni.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
19/01/2023