Browar Palatum, Warszawa.
New England Pale Ale. Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, płatki pszenne, chmiele, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 16.03.2019.
Barwa cytrynowa, mocno mętna.
Piana biała, umiarkowanie średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego, cieniutkiego kożuszka. Dość obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owocowy. Nieco winogron, tych białych, trochę owoców tropikalnych i cytrusów. Muśnięcie nafty i żywicy.
Smak z lekka wodnisty, acz zarazem wyrazisty. Spory cytrusowy kwasek, nieco mniej tropików. Niczego sobie kontra słodowa i gładkość płatków. Goryczka na średnim poziomie, żywiczno - ziołowo - pestkowa, przyjemnie pieszcząca podniebienie. Piwo pijalne i orzeźwiające. Łagodne i fajne w odbiorze.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
26/12/2018