Pałacowy - Pałacowy Pils

Browar Pałacowy, Siemianowice Śląskie. Kod kreskowy: 59077801018401).

Piwo jasne typu lager, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 31.10.2020.

Barwa jasnego złota, mglista z niewielkimi pływającymi kłaczkami.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Zredukowała się do grubego kożucha. Na szkle osiadła drobniutką koronką.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach słodowy z pieczywem, subtelny bardzo karmel i nutka ziołowa.

W smaku wyraźny słód ze skórką od chleba i niewielką słodyczą. Delikatny kwasek i solidna dawka ziołowej goryczki, długo pieszczącej kubki smakowe. Porządny ten pils. Pijalny i orzeźwiający. W sam raz na upały.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/08/2020

1)
SATERNUS Sp. z o.o., ul. Nowa 32, 41-500 Chorzów.
encyklopedia/piwa/palacowy_palacowy_pils.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/20 21:31 (edycja zewnętrzna)