Ottakringer Wiener G’mischtes

Ottakringer Brauerei AG, Wiedeń, Austria.

Helles & Dunkles.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj.

Barwa mocnej herbaty, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia i bardzo gęsta. Opadła stosunkowo szybko do porwanej warstewki, następnie do opaski. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach karmelu i palonki z delikatną nutką śliwki. W tle niewielki słód.

Smak na początku kwaskowy. Przechodzi w palonkę wymieszaną z karmelem. Następnie trochę owoców – głównie śliwka i jabłko. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu. Nie jest specjalnie intensywna, choć całkiem przyjemnie pieści podniebienie. Bardzo fajne w odbiorze piwo, delikatne i pijalne.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
09/08/2016

encyklopedia/piwa/ottakringer_wiener_gmischtes.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)