Osowa Góra - Singiel

Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra, Bydgoszcz.

American Pale Ale. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód Carabelge, słód pszeniczny, chmiel Mosaic, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 20.12.2018.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Firankowo oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców cytrusowych z wyraźnym grejpfrutem, trochę tropików z mango na czele, żywica i nutka nafty. W tle słód.

Smak słodkawy z mango. Przechodzi w cytrusowy kwasek i żywicę. Odrobina nafty i niczego sobie słodowa podbudowa z niewielkim karmelem. Gorycka na początku średnia, z każdym łykiem staje się bardziej intensywna i przyjemnie pieści podniebienie. Bardzo dobre piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
29/10/2018

encyklopedia/piwa/osowa_gora_singiel.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/30 06:49 (edycja zewnętrzna)