Osowa Góra - Pszeniczniak

Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra, Bydgoszcz.

Piwo pszeniczne naturalnie mętne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny wiedeński, drożdże FM41, chmiel Hersbrucker.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 20.01.2019.

Barwa cytrynowo - pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cieniutka na pół palca o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Banan, odrobina goździka i znikoma pszenica. W tle nutka kwiatowa.

Smak lekko kwaskowy, cytrusowy. Trochę banana i muśnięcie goździka. Niewielka pszenica i bez mała zerowa goryczka, w której od biedy można doszukać się pestek. Piwo niby pszeniczne z nazwy, ale zdominowane przez nadmiar kwasku. Powiem szczerze, że nie jestem z niego zadowolony, podobnie, jak i fanka piw pszenicznych - Maryjolka.

Wspólnie oceniliśmy je na 4,5 punktu.

Opinia: Sten
29/10/2018

encyklopedia/piwa/osowa_gora_pszeniczniak.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/30 07:02 (edycja zewnętrzna)