Uwarzone przez Browar Olimp w Browary Regionalne Wąsosz.
American Pale Ale. Piwo pasteryzowane.
Skład: słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, słód pszeniczny; chmiele: Tomahawk, Topaz, Chinnok; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 13% wag.
Barwa złocista, leciutko mętnawa.
Piana biała, dość obfita i w miarę gęsta. Do końca utrzymała się centymetrowa kołderka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie odrobinę większe niż średnie. Czuć lekkie szczypanie w język.
Zapach mało intensywny. Delikatny chmiel i jeszcze mniej słodu. Do tego nutka ziołowa.
Smak na początku owocowy. Przechodzi w delikatny słód, a ten w stonowaną chmielową goryczkę z minimalnym muśnięciem żywicy. Pojawia się też nutka ziołowa. Ciekawe wielce AIPA, gdzie nie wybijają się amerykańskie akcenty, a stanowią jedynie przyjemne podkreślenie walorów smakowych. Polecam.
9 punktów.
Opinia: Sten
24/01/2015