Uwarzone przez Browar Olimp w Browary Regionalne Wąsosz.
Piwo w stylu Belgian India Ale, pasteryzowane.
Skład: woda, słody: pilzneński, monachijski, karmelowy 150; chmiel Simcoe; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,2% 0bj., ekstraktu: 13% wag, IBU-30.
Barwa brunatno - miedziana, mętna.
Piana kremowa, średnia i stosunkowo gęsta. Opadła do półcentymetrowego, trwałego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie w dolnych partiach stanów wysokich.
Zapach owocowy z dominacją cytrusów, nieco żywicy. W tle subtelne ziółka i nieco słodu.
Smak wytrawny. Przez moment pojawia się kwasek przechodzący w ziółka i słód. Następnie nieco cytrusów przeplecionych żywicą i odrobiną kwiatów. Finisz to przyjemne wielce, jak dla mnie, uderzenie goryczki, której w takiej ilości się nie spodziewałem. Powiem, że to niebo w gębie.
Oczywiście 10 punktów.
Opinia: Sten
15/11/2014