Noteckie Ciemne

Uwarzono w Czarnkowie dla Browar Czarnków, Kamionka.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Skład: woda, trzy gatunki słodów jęczmiennych, dwa gatunki chmielu, cukier, drożdże, barwnik - karmel.

Zawartość alkoholu 5,6% obj. Warka do: 11.2018.

Barwa ciemnorubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej opaski. Symbolicznie osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach lekko palony, karmelowy. Wyczuwa się też ciemne słody i skórkę razowca.

Smak generalnie wodnisty. Sporo słodyczy, leciutko przypalony karmel, niewielki słód i skórka od chleba. Goryczka wręcz symboliczna. Na podniebieniu pozostaje cukier, bez mała ulepkowaty. Zupełnie mi to piwo nie podeszło.

Subiektywne 4 punkty.

Opinia: Sten
27/06/2018

encyklopedia/piwa/noteckie_ciemne.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/27 21:42 (edycja zewnętrzna)