NOOK Browar - Odskocznia

Wyprodukowano w Polsce na zlecenie Kamron Group Sp. z o.o. Kielce.

Peach & Mango Wheat. Piwo jasne niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: Słód pszeniczny, słód jęczmienny, purée z brzoskwini, purée z mango, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do 06.06.2020r. Ilość goryczki określona na 1 w skali do 10.

Barwa dojrzałej brzoskwini, mętna.

Piana również brzoskwiniowa, nieco jaśniejsza i wysoka. Unosi ze sobą spore ilości pulpy owocowej, którą silnie brudzi szkło. Z wolna opada do dość trwałej kołderki

Zapach nieco mdły - czuć wyraźnie mango, brzoskwinię. Ujawniają się również drożdże.

Nasycenie średnie z tych niższych.

W smaku daje się wyczuć niewielki kwasek i smak owoców. Goryczka faktycznie niewysoka o lekko drożdżowym posmaku. Piwo lekkie i gaszące pragnienie. W sam raz na upalny dzień, albo jako ostatnia deska ratunku po wczorajszej imprezie.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
22/07/2019



Wersja butelkowa. Kod kreskowy: 59021767701121). Warka do 21.08.2020 r.

Parametry bez zmian.

Piwo mętne. Barwa żółto - pomarańczowa (brzoskwiniowa).

Piana średnio obfita, biała, drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cieniutkiej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach niezbyt intensywny, lekko mdławy. Czuć owoce (mango i brzoskwinię) oraz drożdże.

W smaku piwo słodkawe i nawet lekkie. Dominuje posmak owoców (znów brzoskwinia i mango oraz banan). Oprócz tego czuć wyraźnie drożdże, nieco kwasku i słody (pszeniczny i jęczmienny). Goryczka niezbyt mocna, ale wyraźna i nawet dość trwała. W sumie smakuje trochę jak pszeniczniak z dodatkiem brzoskwini i z większą dawką drożdży. Piwo ciekawe.

Podtrzymuję 7 punktów przyznanych wersji puszkowej przez poprzednika.

Opinia: j24
27/10/2019

1)
RADUGA Andrzej Kiryziuk, ul. Stefana Okrzei 23/34, 03-715 Warszawa.
encyklopedia/piwa/nook_browar_odskocznia.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)