Browar Ninkasi (producenta tym razem nie podano, ale kształt flaszki jednoznacznie sugeruje, że uwarzone w litewskim Astravo).
India Pale Ale.
Skład: słody: jasny, Carared, melanoidynowy, Abbey; chmiele: Summit, Simcoe, Cascade, Citra; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 17°.
Barwa jasnorubinowa, delikatnie mętna.
Piana beżowa, obfita i w miarę gęsta. Opadła powolnie do nierównej warstewki zwieńczonej małym grzybkiem. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach lekko żywiczny z wyczuwalnymi warzywkami.
Smak goryczkowy z minimalnymi nutami żywicznymi, subtelnymi cytrusami i lekkim posmaczkiem landrynkowym. Przez chwilę daje o sobie znać trochę kwasku. Na podniebieniu zostaje intensywna goryczka z lekka chemiczna. Niby wypić i można, ale nic specjalnego.
6 punktów.
Opinia: Sten
23/04/2015