Browar Ninkasi. Produkcja Astravo, Birże, Litwa.
Oatmeal Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody: jasny, Carabohemian, Caramunich, Carafa Special II; chmiele: East King Goldings; drożdże: Safale S-04; dodatki: płatki owsiane, jęczmień palony.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 14,4°.
Barwa ciemnobrunatna przy nalewaniu, w szkle czarna.
Piana beżowa, obfita i gęsta. Niestety mało trwała. Opadła do pierścienia. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie umiarkowane.
Zapach mlecznej czekolady, lekka wielce palonka i nieco suszonej śliwki.
Smak palony z nutką czekoladowo - kawową i minimalnym kwaskiem. Jest też i suszona śliwka oraz śladowe masełko. Goryczka stonowana i pojawia się w chwilę po przełknięciu, przełamana kwaskiem. Niczym specjalnym ów stout się nie wyróżnia. W każdym razie brak w nim owsianki.
Słabe 7 punktów.
Opinia: Sten
26/04/2015