Nepomucen - Trzy Po Trzy

Browar Nepomucen, Szkaradowo w kooperacji z Browarem Zakładowym i Browarem Cztery Ściany. Kod kreskowy: 59052799599411).

Triple Dry Hopped, Triple India Pale Ale. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 20% wag. Warka do: 14.06.2020.

Barwa pomarańczowa, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Grubą i obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach chmielowy ze sporą dawką owoców cytrusowych i tropikalnych. Subtelne iglaki, małe co nieco słodu i alkoholu.

Smak zdominowany przez słodycz. Sporo owoców tropikalnych z mango, marakują i liczi. Delikatny cytrusowy kwasek, taki pomarańczowo - cytrynowy z odrobiną mandarynki. Na podniebieniu i w trzewiach pojawia się nieco gryzący i rozgrzewający zarazem alkohol. Słody na średnim poziomie. Taka też i goryczka z ziółkami i śladowymi iglakami, a na finiszu z nutką tytoniu. W sumie bardzo dobre piwo, do powolnej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
27/03/2020

1)
Browar Nepomucen Sp. z o.o., 63-930 Szkaradowo 115.
encyklopedia/piwa/nepomucen_trzy_po_trzy.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/27 20:41 (edycja zewnętrzna)