Nepomucen Rabbit

Browar Nepomucen, Szkaradowo.

Wit IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: Pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny; płatki pszeniczne; chmiele: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus; Curaçao; skórka słodkiej pomarańczy; kolendra indyjska; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 13,1% wag. Warka do: 09.09.2017.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana biała na średnim poziomie z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do trwałego, cienkiego kożuszka. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język.

Zapach cytrusowo - tropikalny. Małe co nieco kolendry i śladowe muśnięcie nafty.

Smak zdecydowanie wytrawny z dominacją cytrusowej skórki i pestek, które dają całkiem sporą dawkę przyjemnej w odbiorze goryczki. Delikatna baza słodowa i śladowa kolendra. Piwo dobre i przyjemnie orzeźwiające. W sam raz na upalne dni.

7 punktów.

Opinia: Sten
04/06/2017

encyklopedia/piwa/nepomucen_rabbit.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)