Nepomucen Plum

Uwarzył Browar Nepomucen. Kod kreskowy: 59052799594771).

Oatmeal Stout Smoked Plum.

Craft Beer.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Butelka 500 ml.

Skład: woda, słody jęczmienny, pszeniczny. Chmiele odmiany Europejskie i Amerykańskie. Drożdże S-04. Płatki owsiane, płatki jęczmienne, palony jęczmień, śliwki wędzone, płatki z francuskiego dębu.

Alk.5,1% obj., IBU (?) , BLG 14. Najlepiej spożyć przed 13.09.2017.

Kolor: grafitowo-czarny.

Piana beżowa, obfita, pozostaje na szkle, utrzymuje się długo.

Nasycenie średnie.

Zapach: słody, owoce.

Smak: silna wędzonka, suszone śliwki, palony jęczmień. Łagodne ale szybko odczuwana goryczka. Chociaż znaczna i długo zalegająca, to dobrze zbilansowana płatkami. Alkohol niewyczuwalny. Ogólne wrażenie bardzo znamienite.
Nie jestem fanem stoutów, ale to mi bardzo przypadło do gustu.

9 punktów.

Opinia: Naj
22/04/2017

1)
Browar Nepomucen Sp. z o.o., 63-930 Szkaradowo 115, Polska
encyklopedia/piwa/nepomucen_plum.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)