Nepomucen - NeBir

Browar Nepomucen, Szkaradowo we współpracy z Browarem Birbant i stąd nazwa piwa.

Tropical Weizen IPA.

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: pszeniczny, jęczmienny pilzneński; chmiele: Citra, Mosaic, Zeus; drożdże FM-41 - Gwoździe i Banany; ananas; mango.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 15,4% wag. Warka do: 03.04.2018.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana żółta z pomarańczowymi refleksami, średnia o grubych bąblach. W połowie szklanki zniknęła. Na szkle pozostawiła dwie plamki.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy. sporo ananasa i mango, ale i banany też dają znać o sobie. Trochę przypraw z dominacją goździka.

W smaku dominuje owocowy kwasek. Sporo ananasa z niewielką słodyczą, jest i mango i banan. Trochę słodu i przypraw. Goryczka grejpfrutowa, średnio intensywna, acz długo pieszcząca podniebienie. Bardzo dobre piwo, mocno owocowe i przyjemne w konsumpcji o konsystencji soku.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
27/10/2017

encyklopedia/piwa/nepomucen_nebir.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)