Nepomucen - Mist

Browar Nepomucen, Szkaradowo. Kod kreskowy: 59052799590191).

Smoked & Rye AIPA.

Najlepiej spożyć przed 13.07.2019.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, żytni, wędzony; chmiele odmiany amerykańskiej, drożdże górnej fermentacji.

Alk.5,6% obj., IBU 3 (?), BLG 15°.

Kolor: Bursztynowo-złoty. Jednolicie mętne. Piana biała, drobna, utrzymuje się bardzo długo. Silnie oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Cytrusowo-chmielowy.

Smak: Kontynuacja piw powyżej 14 BLG. Pierwsze wrażenie to miodowa słodycz z niewielkim, cytrusowym kwaskiem. Potem pojawia się znacząca goryczka, długo pozostająca, z lekkim akcentem ziołowym. Jest nieco żywicy i słodu. Bardzo oryginalne piwo, warte zapamiętania.

Najmniej 9 punktów.

Opinia: Naj
24/01/2019

1)
Browar Nepomucen Sp. z o.o., Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin.
encyklopedia/piwa/nepomucen_mist.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)