Browar Nepomucen, Szkaradowo. Kod kreskowy: 5905279959118¹⁾.

Koźlak Jesienny w stylu holenderskim. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane. Uwarzone z okazji Dni Karpia w Dolinie Baryczy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele: Huell Melon, Marynka, drożdże z własnej stacji propagacji.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 15,8% wag. Warka do: 04.09.2021.

Barwa brunatna, leciutko zamglona.

Piana jasnobeżowa, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką od chleba. Suszona śliwka i odrobina rodzynek. Nieco przypalonego karmelu i subtelna wielce nutka przypraw.

W smaku słód, przypalona skórka od chleba i taki też karmel. Delikatna słodycz rodzynek i kwasek od śliwek. Trochę przypraw, nieco gryzących w przełyku. Goryczka na średnim poziomie, długo utrzymująca się na podniebieniu. Niczego sobie ten koźlaczek i przyjemnie rozgrzewający. W sam raz na jesienny wieczór.

7 punktów.

Opinia: Sten
05/11/2020