Murau eGen - Murauer Märzen

Brauerei Murau eGen, Austria.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,2% wag. Warka do: 11.2017.

Barwa słomkowa, klarowna. Zdecydowanie za jasna, jak na piwo marcowe.

Piana biała, średnia o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka pojedynczych plamek.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język, a i w szkle bąbelki ostro prą do góry.

Zapach niewielki. Odrobina słodu i jeszcze mniej chmielu.

W smaku na początku słód, delikatna nutka owocowa z niewielkim kwaskiem i dość ostra oraz zalegająca goryczka. W moim przekonaniu to bardziej pils, a nawet eurolager, niż marcowe piwo. Wypić się daje, ale to jednorazowa przygoda.

5 punktów.

Opinia: Sten
02/08/2017

encyklopedia/piwa/murau_egen_murauer_marzen.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/02 12:07 (edycja zewnętrzna)