Munkebo Mikrobryg, Dania. Kod kreskowy: 5712164000370¹⁾.

Belgian Tripel.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,4% obj. Warka do: 01.2022. Butelkowane 5 lat przed upływem terminu ważności.

Barwa złocista, klarowna.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Zredukowała się do cienkiego kożuszka z mini grzybkiem na szczycie. Drobniutką, acz obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach mocno dojrzałych jabłek i winogron. Delikatna nutka korzenno - przyprawowa. Sporo drożdży i mało co nieco słodów.

Smak nieco za słodki z dojrzałymi winogronami, a i od słodu też się ową słodycz wyczuwa. Przyprawy na średnim poziomie, acz zarysowane dość wyraźnie. Niewielki kwasek i nutki słodowe na średnim poziomie. Odrobina winnego alkoholu i umiarkowanie średnia goryczka z ziółkami. Bardzo dobry ten belgijski tripelek.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/12/2019