Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija - Żiguli Firmiennoje Barnoje

Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja.

Piwo jasne pasteryzowane, filtrowane.

„Warzone według oryginalnej receptury słynnej restauracji Żyguli na Nowym Arbacie w Moskwie. Fermentacja trwa 21 dni, dzięki czemu pozwala to zachować unikalny smak chmielu, delikatną gorycz i pełny smak słodu.”

Skład: woda źródlana, słód, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,9%, ekstraktu: 12,0%.

Barwa jasnozłocista.

Piana biała, bardzo obfita. Opadła do cieniutkiej kołderki, częściowo osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało wyrazisty. Nieco słodu i chmielu, tak po połowie.

Smak lekko kwaskowy z dość wyraźnym słodem, lekkimi nutkami owocowymi przeplecionymi z subtelną dawką pieczywa. Goryczka i owszem występuje, ale jakaś taka dziwna, mało chmielowa. Finisz jak i początek kwaskowy, co moim zdaniem psuje doznania smakowe. Ot zwykłe piwo, które wypić i owszem można, ale za często to się pewnie po nie sięgnie. Bardzo podoba mi się szata graficzna puszki, autorstwa Walerija Borykina. Litrowa puszka to jednak ciut za dużo jak na jednokrotne spożycie.

6 punktów.

Opinia: Sten
12/01/2014



To samo piwo, tylko puszeczka z innym motywem.

Opinia: Sten
17/03/2014

































I jeszcze jedna wersja tegoż piwa.

Dodam, że piana bardziej trwała, smak jakby bardziej wyrazisty i mniej kwasku. Tym razem miałem okazję tylko małą szklaneczkę wysączyć z litrowej puszki.

Ale moim zdaniem 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
11/12/2014























Nowa szata graficzna i pewnie nie ostatnia.

Parametry bez zmian.

Skład nieco bardziej rozbudowany: woda, słód piwowarski, ekstrakt chmielowy.

Warka do: 05.09.2018.

Doznania identyczne z poprzednim testem, takoż i ocena.

Opinia: Sten
17/04/2018





















Butelka 0,9 l. Kod kreskowy: 46800369102981).

Parametry bez zmian.

Warka do 14.09.2019.

Piwo klarowne. Barwa jasnozłocista. Piana obfita, biało - kremowa, drobna, dość trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; trochę oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt intensywny, typowo piwny. Czuć słód i słabiej chmiel. W smaku piwo lekkie i mało treściwe. Czuć słód z nutą zbożową, do tego nieco kwasku i nutę gotowanych warzyw. Goryczka niezbyt mocna, taka poprawna. Jak i całe to piwo.

5,5 punktu.

Opinia: j24
21/02/2019

1)
ЗАО „Московская Пивоваренная Компания”, Волковское ш., вл. 12, для Минко С. Ю., 141006 г. Мытищи.
encyklopedia/piwa/moskowskaja_piwowarennaja_kompanija_ziguli_firmiennoje_barnoje.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)