Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija - Triechgornoje Manufakturnyj Ejl

Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja.

Piwo filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód piwowarski (jasny, karmelowy, jęczmienny), pszenica, granulat chmielu Polaris, jagody jałowca.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 13% wag. Warka do: 23.03.2018.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, umiarkowanie średnia z przewagą grubych pęcherzyków. Opadłą do porwanej warstewki. Szkła w zasadzie nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach karmelowy, nieco palony i cukierkowy ze wskazaniem na toffi. W tle delikatny słód z razowym pieczywem.

W smaku subtelny kwasek z minimalną suszoną śliwką, sporo nieco przypalonego karmelu i niewielki słód ze skórką od chleba. Goryczka średnia i daje znać o sobie w chwilę po przełknięciu. Zwykłe i niepowalające piwo przypominające w odbiorze słabego koźlaka.

6 punktów.

Opinia: Sten
20/09/2017



Skład i zawartości bez zmian.

Barwa takoż.

Piana praktycznie zanikła zanim zdążyłem zdjęcie zrobić, więc na temat koloru się nie wypowiem.

Nasycenie średnie niższe. Capricornowa stwierdziła, że dla niej za niskie.

Zapach bez zmian, dodam tylko, że niezbyt silny - trzeba nos do kufelka włożyć, co by wyczuć zapach, jednak wówczas alkohol staje się wyczuwalny.

W smaku kwasek, palony karmel, suszona śliwka i znowu kwasek i trochę nietrwałej goryczki.

Reasumując da się wypić, ale raczej nie powtórzę.

6 punktów.

Opinia: Capricorn
29/12/2018







Parametry i grafika bez zmian. Kod kreskowy: 4670001499507 Warka do 25.11.2019

Piwo klarowne. Barwa brunatno - rubinowa. Piana obfita, beżowo - brązowa, o bąbelkach przeciętnej granulacji, nietrwała. Opada w minutę do cienkiej warstewki i zaraz do zera; nieco nietrwale oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt intensywny. Czuć karmel, ciemny słód z razowym pieczywem i nutę kawową. W smaku piwo mało treściwe, wręcz wodniste. Czuć ciemny słód z kwaskiem, karmel i nutę suszonej śliwki. Goryczka mocna, pojawia się w chwilę po przełknięciu. Szczerze mówiąc po widoku litrowej, fajnej, zakręcanej flaszki z uszkiem spodziewałem się czegoś lepszego. Wypić się da, owszem, ale chyba nie o to chodzi…

5 punktów.

Opinia: j24
23/02/2019

encyklopedia/piwa/moskowskaja_piwowarennaja_kompanija_triechgornoje_manufakturnyj_ejl.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)