Uwarzono pod kontrolą Wołkowskaja Piwowarnja w Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja.
Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele: Golding, Cascade i Magnum.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16% wag., IBU-30. Warka do: 05.05.2017.
Barwa ciemnego rubinu, klarowna.
Piana jasnobrązowa, obfita i gęsta o różnej strukturze pęcherzyków. Opadła do trwałego kożuszka. Obfitą koronką oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach palonego słodu, karmelu, kawy i czekolady. W tle suszona śliwka.
W smaku sporo palonki wymieszanej z kawą i gorzką czekoladą. Nieco owocowego kwasku i suszona śliwka. Daje też o sobie znać karmel z delikatną, trochę przypaloną słodyczą. Goryczka niczego sobie, w miarę intensywna i długotrwała. Szczerze powiem, że jestem pozytywnie zaskoczony. Jak na portera o 16% ekstrakcie jest treściwe i nad wyraz dobre, wręcz wspaniałe.
Niech będzie 8 punktów.
Opinia: Sten
30/04/2017