Brouwerij de Molen, Niderlandy. Kod kreskowy: 87176244210131).
Skład: woda; słody jęczmienne (pilzneński, karmelowy, czekoladowy, palony), chmiel (Chinook, Saaz), drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 10,2% obj., ekstraktu: 24,1% wag. EBC-280, EBU-33. Data rozlewu: 10.04.2015, warka do: 10.04.2020.
Barwa brunatna z rubinowymi refleksami.
Piana jasnobeżowa, cieniutka o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do opaski. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach owocowy. Śliwka i wiśnia oraz rodzynki. Subtelne ziółka i przyprawy, karmel i czekolada oraz minimalna palonka.
Smak słodki. Sporo karmelu i czekolady. Rodzynki, wiśnia i śliwka. Ziółka oraz korzenne przyprawy. Lekki anyż i lukrecja. Subtelny kwasek od ciemnych słodów oraz nutka kawy. Goryczka na średnim poziomie, acz wyrazista. Pojawia się w chwilę po przełknięciu i ma lekko grzybowy posmaczek. Alkohol zdradliwy wielce. W smaku zupełnie niewyczuwalny, ale w głowie i owszem. Piwo gęste, oleiste do bardzo powolnej degustacji. Co by nie mówić, rewelacyjne.
9 punktów.
Opinia: Sten
01/07/2020