Browar Zarzecze, Pietrzykowice, dla Browar Mistrzowie Smaku Sp. z o.o. Kod kreskowy: 5907652547004¹⁾.

Piwo w stylu earl grey american pale ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: pale ale, monachijski, karmelowy jasny; płatki owsiane, herbata Earl Grey Kenia Kangaita; chmiele: Cascade, Equanot, Simcoe, Mosaic; drożdże Safale US-05.

Alkohol - 5,0 % obj. Ekstrakt - 12,0 % wag. Warka do: 23.01.2021 r.

Piwo mętne. Barwa ciemno bursztynowo - pomarańczowa.

Piana bardzo skromna, biała, drobna i nietrwała. Opada w minutę do obwódki i pojedynczych śladów na powierzchni, następnie do zera; trochę nietrwale oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć owoce, jakby zapach multiwitaminy i w tle nieco słodu.

W smaku piwo lekkie, nawet nieco mało treściwe. Czuć z jednej strony podbudowę słodową z posmakiem karmelu, a z drugiej gorycz i cierpkość cytrusów z nutą herbaty earl grey. Goryczka mocna, długo pozostająca na języku i podniebieniu, taka trawiasto - łodygowa, grejpfrutowa. W sumie piwo niezłe, choć sporo mu brakuje do ideału. Miłośnicy tego stylu raczej będą zadowoleni (choć nie zachwyceni).

Ode mnie 6,5 punktu.

Opinia: j24
16/01/2021