Miedzianka - Wołek

Browar Miedzianka. Kod kreskowy: 59052797110371).

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane. Styl: Kölsch.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Alkohol - 5,0 % obj. Ekstrakt - nie podano. Warka do: 28.10.2020 r.

Piwo zmętnione. Barwa starego złota.

Piana skromna, biała, drobna, niezbyt trwała. Opada w minutę do cieniutkiej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie nieco poniżej średniego.

Zapach niezbyt mocny ale i niezbyt przyjemny. Czuć nieco słodu i chmielu z nutą stęchlizny.

W smaku piwo lekkie, mało treściwe, wodniste wręcz. Czuć trochę słodu, nutę owocową i posmak drożdżowy. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu; jest taka drożdżowa i trochę toporna. Jak i całe to piwo.

5 punktów.

Opinia: j24
13/09/2020

1)
FOLIOWO Jarosław Kądziela, ul. E. i K. Maleczyńskich 28, 52-428 Wrocław.
encyklopedia/piwa/miedzianka_wolek.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/14 15:31 (edycja zewnętrzna)