Midnight Sun

Williams Bros Brewing Co. (New Alloa Brewery), Wielka Brytania.

Rich dark & spicy porter

Skład: woda, słód jęczmienny, imbir, chmiel, drożdże, zawiera gluten.

Zawartość alkoholu: 5,6%.

Barwa idealnie czarna.

Piana ciemno beżowa, wpadająca w jasny brąz. Dość obfita i gęsta. Opada do trwałej, centymetrowej kołderki, umiarkowanie oblepiając szkło.

Nasycenie średnie - w sam raz dla tego piwa.

Zapach palonego słodu, karmelu i odrobiny toffi.

Smak na początku leciutko słodkawy z czekoladową nutą. Następnie pojawia się palony słód. Goryczka subtelna, acz długotrwała, złamana nieco imbirowym posmaczkiem, co daje całkiem przyjemne doznania. Piwko niczego sobie, choć osobiście porterem bym go nie nazwał. Bardziej przypomina mi stouta.

8 punktów.

Opinia: Sten
27/04/2013

encyklopedia/piwa/midnight_sun.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)