Mentzen - Strażnik Teksasu

Wyprodukowano w Polsce dla Browar Mentzen. Kod kreskowy: 59042388289081).

Piwo w stylu pilsner amerykański. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: pilzneński, Carapils, chmiele: Iunga, Cascade, Amarillo, Simcoe, drożdże W34/70.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstrakt: 12 BLG. Warka do 06.05.2022r.

Barwa cytrynowa, zamglona ze sporą ilością pływających farfocli.

Piana biała, bardzo wysoka o sporej wielkości pęcherzach. Obfitymi plamami zdobi szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach mocno cytrusowy i dość kwaśny. W tle daje się odczuć również niewielka słodycz. Jest również jakiś nierozpoznawalny, chyba z powodu zaburzeń węchu, ale przyjemny zapach ziół, czy czegoś podobnego.

W smaku wytrawne. Przyjemna goryczka, sporo żywicy i sporo cytrusów oraz miły w odbiorze kwasek.
Bardzo fajne piwko. Orzeźwiające, gaszące pragnienie, ale i deserowe. Na pewno warto je spożyć.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
31/08/2021



Kod kreskowy, skład, parametry i warka bez zmian.
Co dziwne, kolorystyka etykiety nieco inna…

Barwa cytrynowa, leciutko zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Zapach cytrusowy, nieco kwiatowy. Trochę słodów oraz nutka ziołowa.

Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami z grejpfrutem i limonką. Słody z subtelną słodyczą i muśnięcie kwiatów. Goryczka solidna z ziółkami i żywicą, obecna przez cały czas konsumpcji, zarazem przyjemnie pieści kubki smakowe. Bardzo dobry ten amerykański pilsnerek. Wart spróbowania.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
19/12/2021

1)
BROWAR MENTZEN Sp. z o.o., ul. Grudziądzka 110-114/301, 87-100 Toruń.
encyklopedia/piwa/mentzen_straznik_teksasu.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/19 19:47 (edycja zewnętrzna)