Mentzen - Piwo Wielozbożowe

Wyprodukowano w Browar Sady Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59033517616591).

Piwo jasne w stylu ALE. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody: pilzneński, pszeniczny, żytni, płatki owsiane, s. orkiszowy, samopsza, s Special B., s. Carapils, chmiele: Marynka, Chinook, Simcoe, drożdże. Autor receptury: Łukasz Rudnik.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstrakt: 13 BLG. Warka do 14.01.2022r.

Barwa bursztynowa, silnie zamglona.

Piana kremowa, bardzo drobna. Zredukowała się do ringu i porwanego kocyka. Na szkle zostawiła nieregularne mazy.

Nasycenie średnie.

Zapach dość słodki, ale niezbyt intensywny. Czuć cytrusy i trochę kwiatów. Bardzo przyjemny.

W smaku piwko jest lekko kwaskowe i wytrawne. Goryczka ziołowa i całkiem przyjemna, z narastającą żywicą. Gdzieś w dalekim tle odrobina słodyczy. Piwo w odbiorze jest gładkie i bardzo pijalne. Dla mnie coś fajnego, choć nadal nie potrafię wszystkich doznań smakowych rozpoznać.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
30/08/2021



Kod kreskowy, skład, parametry i warka identyczne.

Barwa bursztynowo - miodowa, mętna.

Piana jasnokremowa, cienka z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do grubego pierścienia. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z cytrusami i nutką kwiatową. Użytych słodów bez mała nie czuć, no może z wyjątkiem żytniego.

Smak kwaskowy z cytrusami. Tu słody już dają znać o sobie. Jest i żyto i jęczmień oraz pszenica z delikatną słodyczą i białym pieczywem. Delikatna nutka kwiatowa, taka nieco perfumowa. Goryczka z ziółkami i skórką cytrusów. Dają też o sobie znać iglaki. Na podniebieniu utrzymują się słody. Fajne i pijalne piwo, nadające się do codziennej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/12/2021

1)
Browar Sady Sp. z o.o. Sp. K., ul. Logistyczna 21, 62-080 Sady.
encyklopedia/piwa/mentzen_piwo_wielozbozowe.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/17 20:05 (edycja zewnętrzna)