Wyprodukowano w Polsce dla: Browar Mentzen Sp. z o.o. Kod kreskowy: 5904238828939¹⁾.

Piwo jasne w stylu IPA, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody: pilzneński, żytni, monachijski, Caramunich; chmiele: Southern Cross, Simcoe, Altus, Cascade; drożdże; pędy sosny; młode szyszki sosny.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 01.09.2022.

Barwa bursztynowa, mglista.

Piana jasnokremowa, średnia i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach żywicy i sosny z lekka przełamany cytrusami oraz subtelnymi tropikami. Małe co nieco kwiatów i wyraziste słody.

Smak wytrawny. Sporo cytrusów z grejpfrutem i cytryną. Słodowa pełnia z nutkami zbożowymi i niewielką słodyczą. W tle odrobina kwiatów. Goryczka intensywna, żywiczna z olejkami eterycznymi, bardzo długo pieści kubki smakowe. Wyczuwa się też w niej trochę ziółek. Moim zdaniem wspaniałe piwo do powolnego sączenia, dla miłośników solidnej, żywicznej goryczki.

8 punktów.

Opinia: Sten
19/12/2021