Medvedgrad - Baltazar

Pivovara Medvedgrad, Zagrzeb, Chorwacja.

Hoppy Lager.

Skład: słód jęczmienny, chmiel, drożdże, woda.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 01.01.2018.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się powolnie do cienkiej i trwałej warstewki. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owocowy z wyrazistymi cytrusami. W tle trochę słodu i karmelu.

Smak słodowy z odsłodową słodyczą. Niezły cytrusowy kwasek z wyraźnym grejpfrutem i mandarynką. Niewielka dawka karmelu i nutka kwiatowa. Na finiszu przyjemna i długo pieszcząca podniebienie goryczka. Lekkie i świetnie zbalansowane piwo.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
07/08/2017



Parametry i szczegółowy opis poprzednika bez zmian. Piwko przepyszne, a ta goryczka na finiszu, utrzymująca się długo i pieszcząca kubki smakowe… sama rozkosz.

Zdecydowane 9 punktów.

Opinia: filipesku
29/07/2018

encyklopedia/piwa/medvedgrad_baltazar.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)