Marysia - Szczyrzyckie Pils 12

Minibrowar „Marysia” w Szczyrzycu.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda źródlana, słody jęczmienne, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 05.03.2018.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Koronkowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Minimalny chmiel i ziółka. Smak zdecydowanie chmielowy, goryczkowy ze sporą dawką ziółek. Średnia baza słodowa z wyczuwalnym pieczywem oraz delikatny owocowy kwasek. Na podniebieniu pozostaje nieco zalegająca, ale jak dla mnie przyjemna, goryczka. Dobry, klasyczny pils.

7 punktów.

Opinia: Sten
10/12/2017

encyklopedia/piwa/marysia_szczyrzyckie_pils_12.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)