Marysia - Szczyrzyckie Lager

Minibrowar „Marysia” w Szczyrzycu.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda źródlana, słody jęczmienne, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 26.04.2018.

Barwa bursztynowa, prawie klarowna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Szkło oblepiła symbolicznie.

Nasycenie nieduże.

Zapach słodowy z wyraźną skórką od chleba. Muśnięcie chmielu i to wszystko.

Smak słodowy ze sporym pieczywem. Trochę karmelu, a i warzywka gotowane też dają znać o sobie. Goryczka bardzo subtelna, lekko tytoniowa. Po złapaniu temperatury piwo staje się lekko mdławe, co powodują wyczuwalne warzywa. Od biedy da się wypić, ale to raczej jednorazowa przygoda.

5 punktów.

Opinia: Sten
11/12/2017

encyklopedia/piwa/marysia_szczyrzyckie_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)