Maryensztadt - Wheat You

Browar Maryensztadt, Zwoleń.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Edycja specjalna.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, brzoskwinia, skórka cytrynowa, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnio - obfita i gęsta. Opadła do centymetrowej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z delikatnym pieczywem. Wyczuwa się też słód pszeniczny, ale brzoskwini jak na lekarstwo.

Smak lekko kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Dużo słodu i całkiem spora goryczka, taka pestkowo - tytoniowa, intensywna i długotrwała. Odrobina brzoskwini dała o sobie znać dopiero w połowie szklanki, choć mogła to być autosugestia. Piwo trochę mało pszeniczne i jeszcze mniej brzoskwiniowe, co nie zmienia faktu, że wypić i owszem je można.

6 punktów.

Opinia: Sten
27/10/2016

encyklopedia/piwa/maryensztadt_wheat_you.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)