Browar Maryensztadt, Zwoleń.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Sklad: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 13,08 % obj., ekstraktu: 26% wag. Rozlano: 15.11.2018.
Barwa mocnej herbaty, delikatnie zamglona.
Piana ciemnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie średnie.
Zapach beczki po koniaku z taninami. suszone owoce i winogrona. słód i nieco szlachetnego alkoholu.
Smak słodkawy, zarówno od słodu, jak i owoców i alkoholu.Generalnie przypomina koniak. Dębowe taniny i subtelny kwasek. Sam alkohol dość ciekawy, bo na początku bardziej winny, przechodzi w koniaczek. Dodam, że nad wyraz przyjemnie rozgrzewa. Goryczka średnia, tłumiona słodyczą. Całkiem ciekawe piwo w szczególności na zimowe wieczory. Bardzo dobre.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
13/01/2019